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ほとんど食べた事がないと思うのですが

有機栽培の食品を口にしました。卵かけご飯が食いたい

と思っていたのですが、あいにく米は炊けておらず、他に何か

ないかと探していたら、もらい物の「有機白もち」なる物をみつけまして

まぁ、餅でもいいかとパックからとりだしオーブントースターで焼く事に

しました。ビオ・マーケットという所が販売しているのですが、国内産の

有機栽培もち米を100パーセント使用して作っているとありまして、

ろくに味もわからない、僕に違いなんかわかるのかなと疑いつつ、もちを

焼いておりました。オーブントースターで焼いたのであまりこげめが

つかなかったのですが、かなりふくらみいい感じにしあがりました。

3つ程焼いたので、1つは醤油をつけ食べてみたのですが、確かにいつも

食しているもちとは、違うように思いました。すごく弾力といいますか、

コシがあるように感じました。有機栽培という言葉に踊らされている気も

しますが、かなり美味しく贅沢な物を食しているような気がしました。

おわり。
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